Objets et objectifs
La Chorba est une association laïque à but non lucratif, de type humanitaire et faisant appel à la générosité du public. L'association est régie par la loi du 1er juillet 1901, modifiée par les dispositions du décret du 16 août 1901. Elle a été déclarée le 23 juillet 1998 à la préfecture de Paris, sous la référence : 98 /3008, dossier : 136367 P.
L'association a pour objet social "d'oeuvrer pour la promotion d'actions humanitaires, afin de contribuer aux idées universelles de partage et de solidarité envers les couches les plus défavorisées, et de mettre en place un accueil afin d'orienter et de soutenir les personnes en difficulté".
De plus, "l'association n'est pas de type cultuel : elle n'implique de la part des associés aucune adhésion quelconque à des mouvements religieux, et s'adresse à toute personne quelle que soit son origine ou sa croyance".
De fait, l'objectif premier de La Chorba est de répondre au besoin fondamental de se nourrir.
Tous les soirs sauf le jeudi, onze mois sur douze, depuis bientôt 10 ans, La Chorba distribue gratuitement des repas chauds pour toutes les personnes qui en ont besoin.
De plus, La Chorba offre, tous les quinze jours, des colis alimentaires aux familles et personnes isolées, envoyées par les services sociaux et associations. D’autre part, La Chorba organise tous les lundis soirs des maraudes dont le but est d’aller à la rencontre des personnes désocialisées et vivant dans des lieux insalubres.
Notre volonté est d'offrir des repas de qualité. Dans ce but, les cuisiniers de l'association composent systématiquement un plat chaud cuisiné maison, avec des denrées alimentaires fraîches.
Le public servi souffre en effet de carences alimentaires et notre souci est de répondre au mieux à leurs besoins.
Ceci demande une préparation et une organisation plus minutieuse de la part de l'équipe puisqu’il faut éplucher les légumes, choisir les bonnes épices, prendre le temps de laisser chaque plat mijoter, afin de fournir un bon plat et d'assurer un équilibre alimentaire.
Ces repas sont appréciés par les bénéficiaires, et nous amènent à vivre des moments d'échanges, de discussions et de confiance.
A travers ces rencontres, certaines personnes nous sollicitent dans divers domaines (questions de logement, d'ordre administratif, médical, etc.). Nous travaillons au quotidien pour répondre au mieux à chaque demande spécifique, en écoutant chaque personne, en l'orientant au mieux vers des associations et organismes publics spécialisés, et en essayant d'accompagner au mieux chaque personne dans ses démarches.
La Chorba a pour objectif de développer ses connaissances et ses compétences afin d'être le plus performant possible sur le terrain. L'insertion commence en effet par l'écoute et la prise en compte de chacun, et le soutien moral au quotidien. Nous avons eu la chance d'avoir participé à quelques réussites d'insertion sociale.
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